杏鲍菇撕成条用开水焯一下，凉水冷却，挤干水份备用，我来为大家讲解一下关于干的杏鲍菇炒辣椒做法?跟着小编一起来看一看吧!

干的杏鲍菇炒辣椒做法（干的杏鲍菇炒辣椒怎么简单做又好吃）

干的杏鲍菇炒辣椒做法

杏鲍菇撕成条用开水焯一下，凉水冷却，挤干水份备用。

青椒洗净去籽掰成小块备用。

蒜切片备用。

热锅凉油，油热放蒜片炒至微黄倒入青椒和杏鲍菇翻炒一分钟，加入酱油，蒸鱼豉油和盐，继续翻炒2分钟，淋入一点点淀粉芡汁（要少放）翻匀出锅。

简单的杏鲍菇炒辣椒就做好啦！