主要材料:胡萝卜30克,黄瓜30克,泡菜汤500毫升,白萝卜适量,柠檬1个,姜丝20克,蒜片10克,我来为大家讲解一下关于胡萝卜泡菜的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!
胡萝卜泡菜的腌制方法
主要材料:胡萝卜30克,黄瓜30克,泡菜汤500毫升,白萝卜适量,柠檬1个,姜丝20克,蒜片10克。
把柠檬切片,萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟。
倒入30克黄瓜,30克胡萝卜,抓匀腌制5分钟。
加入500毫升水,沥干水分,放入20克姜丝,10克蒜片,4片柠檬,搅拌均匀。
倒入500毫升泡菜汤即可。