山楂洗净,在其腰部用刀转圈切至籽处,用手掰开,用刀尖一挑,籽就出来用竹签串成一串串的;,今天小编就来聊一聊关于糖葫芦的制作方法熬糖?接下来我们就一起去研究一下吧!

糖葫芦的制作方法熬糖(糖葫芦怎么做)

糖葫芦的制作方法熬糖

山楂洗净,在其腰部用刀转圈切至籽处,用手掰开,用刀尖一挑,籽就出来用竹签串成一串串的;

锅里放水、糖、比例是5:3小火熬,要不停的搅拌,待到糖色变黄,用筷子能挑出长丝来.即把糖葫芦串转圈粘上糖;

把粘上糖的糖葫芦,立即放在撒满芝麻的白铁板上,待凉后,取下就可以了。

套上保鲜袋冷藏。