螃蟹是自然界中一种奇特的动物，这不仅体现在它们的外形奇特，它们的生活习性也很奇特，因此人们为其贴上了很多标签，例如“横行霸道”，“投机者”等等。今天要介绍的这种螃蟹与我们常见的螃蟹不太一样，它是世界上体型最大的陆生节肢动物，同时也是陆地上体型最大的螃蟹。成年个体体重可以达到6公斤左右，最重可以达到14公斤，它就是椰子蟹。
椰子蟹，正如其名，是一种喜欢吃椰子的螃蟹。虽然它是一种杂食性动物，但在众多食物选择中，它最喜欢的还是椰子。对于其他动物来说，椰子是一种十分难以开启的食物，连人类也需要坚硬的工具才能够将其开启。但对椰子蟹来说，摘椰子和开椰子是基本操作。椰子蟹并不会守在椰子树底下等待椰子掉落，而是主动爬上树用自己的“钳子”把椰子打掉，这是其他动物所羡慕不来的技能。
面对坚硬的椰子，椰子蟹是如何将其开启的呢？首先，它会先将椰子外壳的毛皮去除，然后用爪子在壳上开出一个洞，将自带的吸管伸进椰子里面吸食汁液。等到汁液吸食完后，它才会逐渐扩大小孔的范围，从而吃到内部白色的果肉。除了吃椰子之外，椰子蟹还会吃鸟类、啮齿动物等等。和主动摘取椰子不同，在面对其他食物的时候，它一般是机会主义者，等到其他动物享用完之后才会上前去捡漏。
曾经有传言称椰子蟹还会吃人，这个传说起源于一名失踪的飞行员。据了解，一位名叫埃尔哈特的飞行员在1937年驾驶飞机飞过太平洋时突然消失了，事后军方派出搜查队也未能找到飞机和该飞行员的残骸。三年后，有人在飞机雷达上最后消失的地方发现了一堆人骨，因此专家猜测埃尔哈特在飞机失事后遗体降落在这座小岛上，而椰子蟹是这座小岛上常见的生物。
之后，有研究人员专门针对该传言进行了一次实验，他们将一只小猪的尸体放在椰子蟹出没的地方，然后用野外摄像机实时记录情况。果不其然，椰子蟹在发现了小猪尸体之后用钳子将其撕成一块块，并且将其骨头也给分裂成很多块，最后小猪尸体到处散落，和之前人类在小岛上发现的人骨的情况是相似的。尽管该实验无法直接说明飞行员的尸体遭到了椰子蟹的分解，但可以证明椰子蟹确实会对动物尸体下手，并且手法十分“残忍”。
即使椰子蟹是陆地上最庞大的螃蟹，而且拥有强大的爬行能力和攻击能力，但在人类面前还是弱小的。据了解，生活在太平洋的岛民喜欢捕捉椰子蟹作为食物，他们认为通过吃椰子蟹可以增强生殖能力，导致椰子蟹的种群数量并不乐观。
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