长沙又叫做星城，近几年发展十分迅速，引得无数人去那里旅游，体验长沙的人文和美食，那么长沙都有哪些特色美食呢，我为大家整理了长沙一些特色美食，前两个一定都不陌生吧！
1.长沙臭豆腐
首先来长沙第一个要吃的肯定就是臭豆腐了，在外地吃的那都不叫正宗的臭豆腐。在长沙，臭豆腐又被叫做臭干子，好吃的臭豆腐，老远就能闻到它独有的香臭味，可能是因为闻多了习惯了，反正我是不觉得臭。臭豆腐外焦里嫩，又香又辣，在外国人眼里是黑暗料理，在长沙是遍地都有的美食。推荐朋友们来长沙吃五娭毑、四娭毑、罗记、文和友臭豆腐都是比较好吃的。每个人的口味不同，你可以去尝试下。
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2.麻辣小龙虾
长沙的麻辣小龙虾还是有自己的特色的，加上了很多辣椒、花椒和其他香辛料制成。色泽红亮，看着就特别的有食欲，一般汤汁和配料我觉得比虾肉还好吃。吃完虾肉后来点拌面，最适合不过了。美味的小龙虾配上一点啤酒，那酸爽简直不要太香了。
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3.糖油粑粑
现在好像长沙街边卖糖油粑粑的越来越少了，主要是因为现在的各种美食太多太丰富了。不像以前能选择的并不多，糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖，一口下去香甜可口。我觉得女孩子和小孩可能比较爱吃，有来长沙看到的小伙伴可以尝试下。
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4.宁乡口味蛇
宁乡以前是属于长沙的一个县城，现在变为地级市了。不一定非得到宁乡，在长沙宁乡口味蛇的店子还是有不少的，口味蛇也是一道经典的名菜了，它以鲜、香、辣为主要口味而出名，细嫩的蛇肉包裹着一层特制酱料，看着非常辣，实际吃起来味道刚刚好吃，非常的鲜香可口。
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5.长沙米粉
米粉有宽的扁的，但是我觉得只要是米粉，都是对于整个湖南人早餐必吃的美食。像我比较喜欢是宽粉，更加有口感，长沙米粉有不同的码子可以选择，满足你的不同口味。一碗好吃的米粉一定要嗦着吃才过瘾，早餐如果不吃完米粉，都感觉是没有灵魂的早餐。来长沙的小伙伴们一定要试下米粉哦，但是大多数口味和水平都不同，你要多吃几家才能品尝到它的美味。
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6.剁椒鱼头
剁椒鱼头也是一道经典的湘菜，做得好吃的鱼肉特别鲜嫩，肉质细腻甜辣。不能吃辣的也不要被一大碟的辣椒吓到哦，其实吃起来并不怎么辣，真正好吃的剁椒鱼头是甜辣味，特别的鲜嫩下饭。
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7.茶颜悦色
全国十大奶茶品牌之一，是国内鲜茶饮品制作的先行者，主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格，走出了自己的一片天。
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8.毛氏红烧肉
又名“毛家红烧肉”，由五花肉、白糖、料酒秘制而成，色泽金黄，甜中带咸、咸中有辣，辣而不腻，在2018年，毛氏红烧肉被评为“中国菜”。
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长沙还有非常多的小吃，比如兰花干子、紫苏酸枣粒、唆螺、卤猪脚、黄鸭叫、老长沙大香肠等等。好吃到让你根本停不下来，喜欢的朋友可以点赞收藏下哦，下次来长沙吃个过瘾玩个过瘾。
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