今天教大家做下简单的牛奶饼干做法:
准备200g 左右的低筋面粉，50g 左右的黄油，绵白糖适量，约30-50g 左右。
1、黄油隔水融化，和糖一起加入面粉中（可加入鸡蛋），搅拌成颗粒状，然后加入牛奶；
2、将面团揉搓光滑，面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟左右；
3、用擀面杖把面擀开，用模具做下造型（没有模具的可以直接用刀切）
4、烤盘铺油纸，将饼干摆放好放入烤箱；
5、上下160度左右，烤15~20分钟（时间根据自己饼干的厚薄程度），中间可以翻面，上色均匀一些；
6、美味的牛奶饼干做好啦！十分酥脆爽口！
