简单又下饭
By 美食驿站
用料
- 四季豆 300克
- 鸡蛋 1个
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、四季豆洗净斜切成片；
2、锅中下油，油热后下四季豆翻炒，放入半勺盐调味；
3、中火炒5分钟，打入一颗鸡蛋；
4、继续翻炒，让蛋液均匀裹在四季豆上，放鸡精和生抽调味；
5、约分钟就可以闻到鸡蛋香味，即可出锅了。
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