DHA对胎儿、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要,想必这也是大家所熟知的。但小编还是要不厌其烦的给大家普及一下DHA的详细知识,准爸妈们你们看过来吧!
许多科学研究已证实,DHA对人脑和视网膜神经细胞的增长和成熟有直接关系。DHA是二十二碳六烯酸的简称,它是一种不饱和脂肪酸。脑营养学家研究发现,DHA和胆碱、磷脂一样,都是构成大脑皮层神经膜的重要物质,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。DHA有助于胎宝宝的大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞的生长发育,它能为宝宝打下良好的视力基础,因此建议准妈妈从妊娠4个月起适当补充DHA。
1、孕妇可以通过食补
通过食补补充α-亚麻酸,包括坚果、黑芝麻和海鱼,另外可从孕妇奶粉或是专门的DHA营养补充剂中摄取足量的DHA。因为,DHA的摄入量并不是越多越好,而是与其它营养物质一样需要讲究营养均衡,世界卫生组织(WHO)推荐的补充标准为:怀孕及哺乳期妇女每日DHA摄取量为300毫克。补充的时候可以考虑选择同时含有叶黄素,尤其是海藻提取的,对孕妇和宝宝更为有利。
2、直接补充藻油
海藻是DHA的原生体,深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油是直接从海洋藻类中提取出来,未经食物链传递,没有重金属污染。DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取,不含EPA,安全易吸收。直接补充藻油最符合孕妇需要。
3、合理选择补充 DHA 营养品
购买时应注意产品的 DHA 的含量,选用含量高的产品。孕妇应选用含 DHA 高而 EPA 含量低的鱼油产品。由于中国海域的鱼油中 DHA 含量比大西洋及其他海域的高,所以国产的 DHA 营养品含 DHA 多,而 EPA 低。因此对孕妇来说,选择国产品比进口产品更合适和实惠。a- 亚麻酸营养品也是补充 DHA 的良好来源,而且安全无任何副作用。
4、正确服用 DHA 营养品
鱼油类 DHA 制品中, DHA 是以脂肪的形式存在的,吃后在十二脂肠内要靠胆汁的帮助才能被吸收。一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后,才会通过胃肠黏膜上的神经反射引起胆汁分泌。所以,孕妇应在吃鸡蛋、鱼、豆腐等食品后,服用这些营养品,这样吸收才充分。
建议孕妇从妊娠第三周起就适当补充DHA,并且要保证贯穿整个孕期。
1、孕中晚期(孕20周后)——胎儿出生后6个月内补鱼油类DHA制品效果最佳
因为在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最大的时期。尤其胎儿满5个月胎龄后,由于胎教内容的施加,人为地增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感觉神经通路的刺激,会引起胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元(锥体细胞)增长更多的树突或树突棘。这就需要由母体供给胎儿更多的DHA,以便满足因胎儿大脑和视网膜上的神经元的发育,对自身细胞膜上的膜磷脂构成所极需增加DHA的要求。为了让宝宝打下良好的视力基础,因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA。
2、孕晚期(孕28周后)至胎儿出生后6个月内补a-亚麻酸营养品最好
因为孕产妇在这个阶段,可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA,然后通过血液或乳汁输送给胎儿。当孩子超过6个月后,可将油挤入配方奶中摇匀,直接喂给婴儿。
如果胎儿没有在足月妊娠后出生,而是提早出生,则就没有足够的时间在母体内靠上述的方式生成足够的DHA。这样的早产儿,大脑锥体细胞和视网膜光感细胞成熟度差,在智力和视力上都会有不同程度的损害。所以在1993年联合国世界卫生组织与粮农组织,就提出了一份关于给早产儿补充DHA的专家建议,明确建议,为保护早产儿视力的正常发育,从出生开始,就应立即给早产儿按每公斤体重每天补充40毫克DHA。
也就是说,如果一个早产儿出生体重2.5公斤,那么每天应补充DHA为100毫克。以后随时间进展体重增加,再按当时实际体重,以每公斤体重补充40毫克DHA计算,就不再是出生时的每天补100毫克,而是要高于100毫克了。这样至少要补40周,才能使早产儿的视力达到足孕婴儿的正常视力水平。
既然胎儿在母亲妊娠最后3个月内,可以用母血中的a一亚麻酸含成自己的DHA,所以,母亲在孕期特别是最后的3个月孕期中,应多吃一些核桃等含a一亚麻酸多的硬果。有条件者当然直接从鱼油类DHA营养品中补充DHA会更可靠。
1、DHA 影响胎儿大脑发育
孕期,DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA 。
2、DHA 促进视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量,利用母血中的a- 亚麻酸合成DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。
1、深海鱼类:鲔鱼、金枪鱼(tuna)(黄鳍金枪鱼)、三文鱼(salmon)、鲸鱼、海豹、鲱鱼、毛鳞鱼、鲑鱼(大西洋鲑鱼)、鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼、 海鱼海贝的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的2.5-100倍。
2、淡水鱼:鲫鱼、黄鳝,鱼卵。经常吃鱼,特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA
3、鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。
4、坚果类:花生、瓜子、核桃、松子、板栗、杏仁、芝麻等
5、藻类。
6、DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。
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