豆腐大家经常吃,其含钙量丰富,软嫩易吸收,还能补充蛋白质,非常适合宝宝食用。
但是妈妈们有没有尝试过将豆腐做成面条给宝宝吃呢?今天就一起来做一道补钙山药豆腐面吧~
开始做菜咯
菜名:补钙山药豆腐面
月龄:10M 宝宝
食材:山药、秋葵、豆腐、鸡蛋、胡萝卜、面粉、香菇粉、虾皮粉、核桃油
制作步骤
1、备好食材
2、山药上锅蒸熟
3、胡萝卜刨丝,秋葵焯水切碎,豆腐切片
4、辅食杯中加入蒸好的山药、鸡蛋、豆腐搅拌均匀
5、搅拌好的鸡蛋山药泥加入胡萝卜、香菇粉、虾皮粉
6、加入少许的面粉搅拌均匀
7、将山药鸡蛋泥装入裱花袋中,水开始冒泡的时候挤入面条,加入秋葵再煮两分钟
8、加入几滴核桃油
9、补钙山药豆腐面,完成~
营养小贴上
虾皮粉营养价值极高!含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量更为丰富,有“钙库“之称,是补钙的较佳途径哦~!
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