豆腐配什么菜做饼2岁宝宝吃(豆腐做成面条补钙好吸收)(1)

豆腐大家经常吃,其含钙量丰富,软嫩易吸收,还能补充蛋白质,非常适合宝宝食用。

但是妈妈们有没有尝试过将豆腐做成面条给宝宝吃呢?今天就一起来做一道补钙山药豆腐面吧~

豆腐配什么菜做饼2岁宝宝吃(豆腐做成面条补钙好吸收)(2)

开始做菜咯

菜名:补钙山药豆腐面

月龄:10M 宝宝

食材:​山药、秋葵、豆腐、鸡蛋、胡萝卜、面粉、香菇粉、虾皮粉、核桃油

制作步骤

1、备好食材

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2、山药上锅蒸熟

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3、胡萝卜刨丝,秋葵焯水切碎,豆腐切片

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4、辅食杯中加入蒸好的山药、鸡蛋、豆腐搅拌均匀

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5、搅拌好的鸡蛋山药泥加入胡萝卜、香菇粉、虾皮粉

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6、加入少许的面粉搅拌均匀

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7、将山药鸡蛋泥装入裱花袋中,水开始冒泡的时候挤入面条,加入秋葵再煮两分钟

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8、加入几滴核桃油

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9、补钙山药豆腐面,完成~

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营养小贴上

虾皮粉营养价值极高!含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量更为丰富,有“钙库“之称,是补钙的较佳途径哦~!

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