餐众纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级,完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头达90%以上,是你想要的正宗重庆味道,我来为大家讲解一下关于重庆正宗纸包烤鱼做法?跟着小编一起来看一看吧!
重庆正宗纸包烤鱼做法
餐众纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级,完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头达90%以上,是你想要的正宗重庆味道!
摒弃了传统的碳烤方式,以纸代替炭火,将佐料和鱼用纸裹住,更加入味营养更少流失,鱼肉更加鲜嫩,加热后将烤鱼纸小心打开,冒着热气的鱼香,从鼻腔刺激味蕾~烤鱼无焦糊的味道,纸包住的鱼锁住丰富的营养,鱼肉鲜美,而食客则能品尝到食材的原味,外酥里嫩,回味久久。
一大份龙利鱼在酱汁里沸腾 满满的一层都是鱼肉,味道鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味。
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