咖啡不可以冷水冲泡水温没有达到一定的温度会使咖啡结块且味道过于苦涩,我来为大家讲解一下关于咖啡可以冷水冲泡吗?跟着小编一起来看一看吧!

咖啡可以冷水冲泡吗(咖啡可不可以冷水冲泡)

咖啡可以冷水冲泡吗

咖啡不可以冷水冲泡。水温没有达到一定的温度会使咖啡结块且味道过于苦涩。

一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。