蒜蓉蒸虾怎么更q弹（超经典的蒜蓉蒸虾在家也能做）

By 大大墨

用料

• 大蒜 半颗
• 虾 12个
• 酱油 3勺
• 油 2汤匙
• 盐 半勺

做法步骤

1、食材准备，虾开背去虾线，粉丝开水烫熟沥干备用，大蒜六个，打成蒜泥备用

2、炸蒜油，炸至大蒜微黄，留香

3、加入2-3勺生抽，适量盐/香油调制酱汁。亦可根据需要加入胡椒粉 鸡精 鱼露等。大道至简

4、酱汁淋虾

5、上锅，水开后蒸五分钟，关火出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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