前两天不是发了一个裙带菜的朋友圈嘛，工作室的小姐妹们也看见了。立马跟我安利起来：“裙带菜凉拌加点醋，绝了”、“米线里面加裙带菜也好吃！”、“一定要浇上麻油！”......明明是在线科普知识，最后却成了大型种草现场，中午还集体去点了米线的外卖看吧，她们变胖也是有原因的，不光是我的投喂图片《中国居民膳食指南》中指出保证每天摄入300~500克蔬菜，其中就包含藻类。裙带菜作为藻类蔬菜，维生素、矿物质都很优秀。经常做给宝宝吃，还能吃到平常饮食中吃不到的营养元素。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾 3只
- 洋葱 20g
- 胡萝卜 20g
- 裙带菜 2g
- 玉米淀粉 5g
- 蛋清 15g
做法步骤
1、准备食材：虾3只、洋葱20克、胡萝卜20克、裙带菜2克、玉米淀粉5克、蛋清15克。 调味说明：这个虾圈，我没有加额外的调味，主要是靠食材本身的鲜味。 如果是上了幼儿园的大宝宝，对味道比较挑剔，可以加一点点盐，增加味道。
2、裙带菜用水泡开。
3、胡萝卜、洋葱切碎。
4、泡好的裙带菜切得碎碎的。
5、搅拌机里加入虾仁、蛋清、玉米淀粉。
6、搅拌均匀。
7、搅好的虾泥中，加入裙带菜碎、胡萝卜碎、洋葱碎。
8、用筷子朝一个方向搅拌上劲。
9、装入裱花袋。
10、锅中刷油，裱花袋剪个小孔，把肉泥挤入锅中，圈成小圈。
11、小火煎至熟透就可以啦，大概需要煎5分钟左右，就差不多熟了。
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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