学做鸡脚的方法（做鸡脚的步骤）

首先，将鸡爪洗净剪去指甲，再切成小块，我来为大家讲解一下关于学做鸡脚的方法?跟着小编一起来看一看吧!

学做鸡脚的方法

首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。

将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。

待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。

温度散去后，放入泡椒瓶中。再加入白糖一小勺（提味，别加多了，尽量少一点），白醋一勺，料酒一小勺（尽量少加）

拧紧瓶盖，放置1——2天，美味的泡鸡爪就完成了。