洗干净，切去头尾，剖开辣椒，取出辣椒籽，剔去白色经脉，我来为大家讲解一下关于青椒怎么切?跟着小编一起来看一看吧!

青椒怎么切（青椒是什么）

青椒怎么切

洗干净，切去头尾，剖开辣椒，取出辣椒籽，剔去白色经脉。

辣椒表皮向上，平铺在砧板上，顺着辣椒方向，切成细丝或小方块。

若不慎辣到手，滴上白醋揉搓，用清水冲洗即可缓解。

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。