孝感过年的特色年货(春节里的非遗新年里的)(1)

春节

是一场辞旧迎新的仪式

也是一捧温暖的乡土记忆

剪纸、皮影、舞龙、舞狮

……

当孝感非遗文化遇上新春佳节

回忆里的年味儿便鲜活起来

这,是独属于孝感人的春节记忆

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(资料图 来源:孝感摄影)

春节里的非遗,新年里的“老味道”

今天就让我们一起唤醒记忆

感受非遗魅力,品味浓浓年味

春节里的非遗•贴窗花

说起过年贴窗花,就要提到孝感市非物质文化遗产国家级代表性项目——孝感雕花剪纸。孝感雕花剪纸历史悠久,源远流长,是古荆楚大地民间艺术瑰宝。

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早在西晋时期,人们把正月初七定为“人日”,《荆楚岁时记》说:“人日剪纸为人,或镂金箔为人,以贴屏风,亦戴之头,人入新年,形容改从新也”。明代,剪纸艺术渐趋成熟,并不断丰富发展,到了清代,又出现了雕花,即从剪刀发展为小刀刻镂。新中国成立后,孝感雕花剪纸更像一簇绚丽的山花,争相绽放。

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孝感雕花剪纸以其丰富的形象语言传递着传统思想和古老文化。悠久的历史和广泛的群众基础,使孝感雕花剪纸世代相传,逐渐登上艺术殿堂,孝感也因此被誉为“剪纸艺术之乡”。

春节里的非遗•民俗表演

过年的热闹与各式各样的民俗表演息息相关。从国家级的楚剧、云梦皮影戏、三节龙跳鼓再到省级的杨店高龙、安陆麒狮舞......丰富多彩的民间艺术,为孝感春节注入浓浓年味。

楚剧

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(湖北省实验楚剧团表演传统剧目《打金枝》 资料图)

楚剧,原名黄孝花鼓。清代中叶,黄梅县紫云山、垄平山一带的茶农由两人扮为一丑、一旦踏高跷演出的歌唱形式流传到黄陂、孝感两县。黄陂、孝感民间艺人受当时流行的清戏影响,乃去跷而作平地演唱,形成表演故事的打锣腔。大约在清道光中期形成“黄陂腔、孝感调”的黄孝花鼓戏。1926年9月10日,汉口戏剧界筹组湖北剧学总会,在会上经剧界讨论,将黄孝花鼓戏正式定名为“楚剧”。2014年,其成功列入第四批国家级非物质文化遗产项目扩展名录。

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杨店高龙

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(资料图 来源:孝感日报)

杨店镇是著名的“龙灯之乡”。杨店龙灯,孝感称之为“杨店高龙”,已列为孝感市第二批及湖北省第三批非物质文化遗产。杨店龙灯的制作过程,在继承祖辈积累的传统工艺上,对扎制工艺进行了改进。由于选料考究、制作精细,故龙灯的色彩艳丽、姿态灵动。全镇有126条“龙灯”,玩龙灯一般分为“闹龙灯”、“扎龙灯”、“请龙灯”、“龙开光”、“练灯”、“会灯”、“迎灯”、“ 拜灯”、“送灯”(也称“灿灯”)几个阶段。

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云梦皮影戏

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云梦县皮影戏始于清中叶,演出活动常年不断。云梦皮影轻装简从,二人一台戏。前台演唱兼操纵,后台击乐伴奏,俗称打锣腔或二人台,有戏剧轻骑之称。皮影制作,仿戏剧服饰、脸谱,用料从纸到塑料片,透雕镂空,花纹精细,色彩鲜亮。唱腔属西乡高腔,须真假嗓相兼,说唱吐字清晰,行腔豪放。2011年其入选我国第三批国家级非物质文化遗产保护名录。

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三节龙跳鼓

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(资料图)

三节龙跳鼓是流传于云梦县伍洛镇一带独具特色的汉族龙灯舞,由当地汉族劳动人民世代相传的古老祭祀舞蹈演变而来。三节龙灯分龙头、龙身和龙尾三节,由三人表演,过去由舞灯三人站在石磙上或板凳上表演,后演变为广场表演。舞蹈以奇异浪漫的扎制塑型、新颖活泼的表演形式、粗犷毫放的舞蹈动作,展现出一幅气势磅礴、火爆热烈的民俗画面。2011年其入选我国第三批国家级非物质文化遗产保护名录。

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安陆麒狮舞

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麒狮舞流传于涢水两岸,历史悠久。石河村一带的农民,喜欢走家串户表演麒狮舞,还常将年节时祝颂吉祥喜庆的彩词,融入其中。表演时,麒麟与狮子相互逗趣,追逐嬉戏,憨厚、活泼的表演,把麒麟的诙谐、狮子的天真表现得淋漓尽致,有浓郁的生活气息。2011年6月其被列入湖北省第三批非物质文化遗产名录。

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大悟北路子花鼓戏

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(资料图)

北路子花鼓戏源于清朝道光年间,在那时出现了爱玩的江湖人,他们在划彩船、舞狮子、耍龙灯时,加进群众喜闻乐见的民间小调和田歌等曲调,到后来在“地摊”式活动中,用对唱形式,加入简单情节,再到之后出现了买“行头”(化妆品)、制“箱担”(打击乐和道具)等,演出形式日趋完善,最终在鄂东北形成了一方群众所喜爱的“花鼓戏”。

春节里的非遗•美食

春节期间,除了各类游艺活动,美食自然是少不了。这些美味在时间长河中历久弥新,勾起的是每个游子心中的乡愁。

孝感麻糖

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自公元924年后唐庄宗时期,孝感麻糖被定为每年必备的宫中贡品后,至今已有一千多年历史。清光绪八年《孝感县志》记载:“麻曰脂麻,可以为油,和糯饧以为糖,曰麻糖。处处有之,而孝感独著。”自此,孝感麻糖成为岁时节令的必备食品,也是广大民众走亲访友的首选礼品。

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孝感米酒

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孝感米酒是孝感市传统的风味小吃,具有千年历史,早在明末清初就小有名气。其以孝感出产的优质糯米为原料,配以历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,食后生津暖胃,回味深长。

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汉川荷月

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汉川传统名点,约有600多年的历史。白饼子(即汉川荷月)用水油面和油酥馅,加上陈皮、果脯等料制作而成。食用时用开水冲泡,外皮层层发开如荷花绽放。

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云梦鱼面

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云梦鱼面,始产于清道光年间,以营养丰富、风味独特、鲜美可口著称。其做法独特,选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉等为主要原料,采用传统纯手工艺精制而成,其白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。

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花园红烧肉

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红烧肉是孝昌花园久具盛名的一道特色菜,是宴请嘉宾的主题菜,也是婚丧嫁娶酒席的压席菜。其色泽红润,皮脆肉嫩,腴美香醇,味道诱人,被列为孝感十大名菜之首。

孝感非遗

凝聚着孝感人的文化和精气神

非遗贺新春,感受的是别样年味

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你知道的

孝感春节里的“非遗文化”还有哪些?

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来源:微孝天下综合孝感日报

孝感市非物质文化遗产保护中心等

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