老牌武汉黑鸭制作方法（正宗的周黑鸭配方）

想起周黑鸭的豆皮，口水一地，辣的爽歪歪自己弄点试试，味道不错哟，就是差了点辣，孩子要吃没放辣椒

颜色淡了点，煮好就赶着开饭了，有时间的话放卤水里泡泡，颜色更好看，更入味哟

材料：豆皮，八角，香叶

八角，香叶洗净放锅里，同时放入姜片，适量盐，白糖，生抽，老抽。

接着把豆皮放入锅里

放入没过豆皮的水量，开火炖煮

中途把豆皮翻翻

炖到豆皮上色，这时也入味了，可以出锅啦

简简单单，孩子也喜欢吃哦