13 号的一则热搜，可把编辑部妈妈们吓坏了——
#8 岁女童连吃大量荔枝后急性中毒#
荔枝正是现在的应季水果，很多娃都爱吃！
它维 C 含量高，一口下去甜嫩多汁，别说孩子了，大人也是一颗接一颗，根本停不下来。但是为什么会中毒呢？
其实呀，新闻中女孩儿的情况每年都有案例，就是一下子吃了大量的荔枝引发了低血糖。送到医院时已经出现面色苍白、大汗淋漓的情况，被诊断为荔枝急性中毒，也就是俗称的“荔枝病”。
奇怪了，这么甜的水果，怎么吃多了反而低血糖？
以后还能放心吃荔枝吗？
1
荔枝别空腹吃
小心得“荔枝病”
荔枝含糖量高达 16g/100g，夏天的水果里少有能比它高的。
根据医生解释，一次吃大量荔枝，摄入果糖过多，会刺激体内分泌更多的胰岛素（胰岛素是降血糖的）。
但是一时半会儿，肝脏无法将果糖及时转化为葡萄糖，补充降低的血糖，低血糖自然就找上来啦，容易让人头晕、昏倒。
空腹的时候血糖本来就低，再吃大量的荔枝，就更严重啦。
曾经，就有一位广东男孩空腹吃了 20 颗荔枝后晕倒，送入医院急救。
关于荔枝病，还有一项研究指出：荔枝含有两种毒素——Hypoglycin-A 和 MCPG，它们也会引发急性低血糖。
在未成熟的荔枝中，这两种毒素含量很高。所以买荔枝一定要选成熟的！
成熟的荔枝中，这两种毒素就比较低了，适量吃是没问题的。
如果因为吃了大量荔枝出现低血糖症状，可口服葡萄糖水或含糖果汁来纠正，症状严重的则要及时送往医院。
那每天吃多少合适呢？
《中国居民膳食指南（2022）》建议，每天吃 200-350g 新鲜水果。一颗中等大小的荔枝是 20g 左右，每天给娃吃，不超过 5 颗是比较合适的，大人也不要超过 15 颗。
现在荔枝是便宜了，大家都吃得起，放以前那可是十分金贵的水果呢。
虽然咱有这个实力，但还是别只盯着荔枝这一样吃，尽量增加每天吃的水果的种类。
划个重点：
①尽量不空腹吃荔枝，建议饭后吃
②别吃未熟透的荔枝
③别吃太多，孩子每天吃 5～6 颗就够了，大人每天也不要超过 15 颗
不光是荔枝，夏天给娃吃这些水果，也要注意哦！
2
冰镇西瓜别这样吃
小心食物中毒
每年都有人因为吃西瓜进医院，去年福州一个 5 岁女孩，吃了 2 片冰西瓜，40℃ 高烧，还拉肚子，大便带血丝。去医院检查后，发现她感染了鼠伤寒沙门氏菌，引起急性细菌性肠炎。
据医生推断，可能是西瓜在冰箱里储藏的时候，发生交叉污染了。
这种事儿还挺多的。两年前有位 70 岁大爷吃了个隔夜西瓜，结果送到医院切除了 70cm 的小肠，可怕不！
原因也是类似的，老人将切开的西瓜和各种食物混在一起放在冰箱，又没套保鲜膜，西瓜就遭到了各种病菌的污染，老人吃了之后就发生了严重感染。
夏天吃水果，注意下面这 3 点：
❀ 水果切开后尽量现吃。
如果吃不完，不要直接室温下放着。及时冷藏，并且请密封保存好，比如放保鲜盒、或者包保鲜膜后再放进冰箱里。
❀ 切水果的刀具、案板要“生熟分开”，避免交叉污染。用完清洗干净。
❀ 发现水果已经有部分烂了，如果不确定是碰撞或冻伤引起的，就不建议再吃了。切掉烂的部分剩下的也可能已经被病菌污染。
3
杨梅连核一起吃去火？
小心伤肠胃！
杨梅酸酸甜甜又多汁，身为浙江人，咱每年就搓小手期待这个时节吃上大杨梅。
但每年都有人因为吃杨梅出事儿——
52 岁的金大伯（化名）很喜爱吃杨梅，并且他吃杨梅从来都是把核一起吃下去。前几天，他就连核带肉地吃了半篮子。
随后几天金大伯开始感觉肚子有些胀痛，排便也不正常，还老是恶心呕吐，就去医院检查。太吓人了，肠道里堵塞着密密麻麻的杨梅核。
图片及新闻素材来自@广州日报
有人说吃杨梅的时候，把核一起吞了，可以防止杨梅吃多了“上火”，还能促进消化。
杨梅核有没有这些功效并没有科学依据，过量食用杨梅核反而会出事儿，特别是肠胃功能不太好的老人、小孩。吃杨梅，还是把核吐出来吧！
小科普时间：
杨梅长小白虫还能吃吗？
它们其实是果蝇的幼虫，存在于杨梅中是很正常的（恰恰说明农药用的少呢）。而且它们几乎都是生长在无污染的环境中，很少带病菌。吃下去没啥问题，就当补充蛋白质了！
如果实在忍不了，或是担心虫子对小孩子有危害的话，可以用盐水泡十几分钟。有小白虫的话，就会被泡出来。然后给娃吃之前，再用清水泡泡冲冲。
另外，如果幼虫变黑虫了，这个杨梅就别吃啦。
4
吃芒果 嘴角发疹子？
夏天的甜品里，芒果是出镜率很高的水果啦。比如芒果布丁、芒果西米露这些。
不过，吃芒果也会有让人头疼的问题。有的人可能会嘴角长疹子、发痒刺痛。
因为芒果中含有一种化学物质——漆酚，它可以使皮肤发生接触性皮炎。尤其是接触芒果的嘴巴附近，会长红疹子、发痒、脱皮、甚至水泡。
芒果果皮中漆酚较多，而果肉中就很少。有些人只对芒果果皮“过敏”，这种情况呢，你们平时可以带着手套去皮，或者让家人帮着去皮，等着吃果肉好啦。
另外，尽量吃成熟的芒果，降低皮炎的风险。同时建议不要吃太靠近梗的肉肉，可以稍微多切掉一点点。
但有的孩子吃成熟果肉都会出问题，可以说是真正的过敏了。如果有严重的皮疹、呼吸急促、喉咙瘙痒或声音嘶哑等情况，需要立即送医院就诊，以后也尽量别碰芒果了。
除了芒果，像猕猴桃、菠萝之类也容易引发皮炎，第一次给孩子吃的时候要注意了哦。怎么吃，还是下面这个原则：
给孩子引入新食物，少量尝试，多观察 2~3 天，期间不要引入其他新食物。如果没问题就可以继续吃，并逐渐增加数量。
来源：年糕妈妈
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