加入褐麦粉加入温水,揉出来的面团更柔软,我来为大家讲解一下关于手擀面怎么做才软?跟着小编一起来看一看吧!
手擀面怎么做才软
加入褐麦粉。
加入温水,揉出来的面团更柔软。
用厨师机三档揉。
揉至成团,没有粉疙瘩即可,醒十分钟。
醒好的面团,轻轻揉两下就非常的光滑了。
撒上面粉,按扁,用擀面杖擀开。
一张薄薄的面皮擀好了。
两面抹上面粉,再折叠起来。
切成一条一条的。
抖开,面条完成了。
放锅里煮熟,放上荷包蛋,一碗香喷喷的褐麦面条就出锅了。
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手擀面怎么做才软
加入褐麦粉。
加入温水,揉出来的面团更柔软。
用厨师机三档揉。
揉至成团,没有粉疙瘩即可,醒十分钟。
醒好的面团,轻轻揉两下就非常的光滑了。
撒上面粉,按扁,用擀面杖擀开。
一张薄薄的面皮擀好了。
两面抹上面粉,再折叠起来。
切成一条一条的。
抖开,面条完成了。
放锅里煮熟,放上荷包蛋,一碗香喷喷的褐麦面条就出锅了。