所谓“鸡蛋蒜”,就是鸡蛋和大蒜的搭配。
➤第一步:煮熟的鸡蛋,剥皮,放凉;大蒜捣成泥。
➤第二步:在蒜臼里,将煮熟的蛋清和蛋黄捣碎,与蒜泥一起搅拌均匀。
➤第三步:加盐,倒上芝麻油。OK。
备注:可以适当多放盐,因为蒜泥喜盐。
是不是完全想象不到的搭配?
这个酱,可以直接蘸馒头吃,也可以给饺子当蘸料,还可以当火锅蘸料。
好吃到你无法想象~
ps:图片来源于网络。
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,所谓“鸡蛋蒜”,就是鸡蛋和大蒜的搭配。
➤第一步:煮熟的鸡蛋,剥皮,放凉;大蒜捣成泥。
➤第二步:在蒜臼里,将煮熟的蛋清和蛋黄捣碎,与蒜泥一起搅拌均匀。
➤第三步:加盐,倒上芝麻油。OK。
备注:可以适当多放盐,因为蒜泥喜盐。
是不是完全想象不到的搭配?
这个酱,可以直接蘸馒头吃,也可以给饺子当蘸料,还可以当火锅蘸料。
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