冰激凌是意大利人的发明，来到冰激凌的发源地旅游，怎么不品尝一下此等意大利美食呢？下面小编就给大家介绍一下关于意大利那些美味的冰激凌美食。
意大利美食
每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作，由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬，口感细腻轻盈如丝，浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌大体可分为四类：
Gelato——意式冰激凌
以鲜牛奶为原料，配以各种水果，是意大利冰激凌最为传统的一款。
Sorbetto——雪芭
纯鲜水果，不含牛奶。在国外正式的西餐中，每道菜之间都会提供柠檬雪芭，用作清除上道菜的余味及提高味觉，以品尝下一道菜。
Yogurt——乳酪
由新鲜酸奶制成，口感腻滑，还可帮助消化。
SoyaGelato——大豆冰激凌
由西西里岛冰激凌大师Mr．Russo独创，不含胆固醇，无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说，实在是最佳之选。
另外，在冬季，浇上一杯香浓的工夫咖啡（Espresso）在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上，演绎的是一道别致的风情。这种叫“Affogato”的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法。
冰激凌是意大利人的发明，来到冰激凌的发源地旅游，怎么不品尝一下此等意大利美食呢？上面就是小编就给大家介绍的关于意大利的那些美味的冰激凌美食。
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