探索全国各地烧烤第一记 • 湛江生蚝

大自然在赐给人类第一顿烧烤之后,人类的思想在食物口感的感召下得到了解放,紧随其后的是,人类踩在食物链一路向上,只有没见过的,没有没吃过的。说起烧烤食材,诸位看看自己身边还有什么没烤的,有山的飞禽走兽,有水的河鱼海鲜,炭火上的一抹红色,便足以让食物链上每一个动物闻风丧胆,或荒而逃。

烧不尽的美味烤不完的享受(愿所有炉火旁的等待都不被辜负-美食烧烤)(1)

新疆炭烤羊肉串

每当日落而息之时,无论繁华都市,还是山野乡村,自家门口的那家烧烤店,都会燃起通明的炉火。与新疆人溺爱厚重的牛羊肉不同,靠海吃海的广东人,坚信美食是要从海里来,所以在这里,烧烤和海鲜之间是要划等号的。

说起湛江碳烤生蚝,老广们必然竖起拇指微微一笑,生蚝是湛江界的精神信仰,发源于本地的碳烤生蚝,曾横扫全国各地的海鲜当。

烧不尽的美味烤不完的享受(愿所有炉火旁的等待都不被辜负-美食烧烤)(2)

湛江炭烤生蚝

炭烧鸡子蚝

鲜甜非常的官渡生蚝,配上农家初生的土鸡蛋、鸡春子,如此搭配,成为了大家最爱的一款美食,在炭火的炙烤下,蛋液渐渐凝固,而蛋黄依然保持着液态,鸡春子的香气混在生蚝的鲜嫩中,让人无法拒绝。

烧不尽的美味烤不完的享受(愿所有炉火旁的等待都不被辜负-美食烧烤)(3)

炭烧鸡子蚝

吃的时候呀要一定一口全部吃下,嫩滑的鸡子,香浓的流心蛋,鲜甜的生蚝在口腔中交缠、融合,丝滑鲜甜还带有微辣的蒜香,味蕾仿佛做了一场过山车。

烧不尽的美味烤不完的享受(愿所有炉火旁的等待都不被辜负-美食烧烤)(4)

炭烧鸡子蚝

烧不尽的美味烤不完的享受(愿所有炉火旁的等待都不被辜负-美食烧烤)(5)

炭烧鸡子蚝

各位看官这种吃法你尝试过吗?你吃过的最美烧烤是什么、在哪里不妨在屏幕下方留言哦!

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