火锅拌菜必备|冬天总少不了火锅，今天把这6款宝藏神仙蘸酱分享给吃火锅的姐妹们除了蘸火锅，还可以拌各种凉拌菜、海鲜、鸡肉~每一款都是绝绝子，快收藏起来！
️泰式酸辣酱
大蒜 洋葱 小米辣 香菜打成末 加入柠檬汁 鱼露 香醋 2片柠檬即可
拌海鲜、减脂菜、大拌菜、火锅
海南椰子鸡火锅酱
沙姜 小米辣 香菜打成末 加入2个青柠汁 生抽 香油拌匀即可
椰子鸡拌酱、白切鸡拌酱
️无油减脂蘸酱
青红线椒 大蒜打成末 3勺生抽 2勺香醋 1勺蚝油 2勺清水搅匀
减脂餐、各种凉拌菜、火锅都可以
️蒜蓉辣椒酱
大蒜 姜片 洋葱 小米辣搅打成末 淋上热油 加入1勺生抽 1勺蚝油 少许盐 少许鸡粉 1勺白糖搅匀即可。
火锅蘸酱、烤生蚝、做蒜蓉虾都可以
麻辣蘸酱
大蒜 香芹 小米辣打成末 淋上花椒热油 加入辣椒面 白芝麻 生抽 香醋 蚝油 少许白糖搅匀即可
火锅、拌海鲜、拍黄瓜、凉拌木耳
火锅拌酱、白切肉拌酱、各种凉拌菜都可
️经典万能蘸酱
大蒜 小米辣 香醋打成末 陈醋 蚝油 酱油 白芝麻 凉白开搅匀即可。
拌啥都好吃！不吃辣可以不放小米辣！
减脂鸡肉丸子：
鸡胸肉打成泥，加入老豆腐 胡萝卜 胡椒粉 蚝油 少许生抽继续打成泥。
搓成一个个小丸子，水开放入鸡肉丸子，煮至断生，捞出，淋上无油蘸酱就完成啦！
