各地打招呼的方式不尽相同，在湛江，熟人之间打招呼最常见的一句话是“吃没”，当被问及者回答“吃了”之后，通常还会顺带一句“你呢”……
举个例子，湛江人晚饭过后散步，对面迎来一位乡里（较年长或辈分高），出于礼貌，此时这位湛江人首先打招呼：“吃没？”
回答对方“吃没”的问候——一句“吃了”之后，顺理成章会反问：“你呢？”
“吃了。”
这是湛江最普遍的打招呼方式，一通“吃没”的寒暄结束，方继续展开其他话题。
强调一下，“吃没”是笼统的说法，不同时间段的问候略有不同，早中晚分别为“吃朝未”、“吃晏未”以及“吃晚未”，又因湛江各地方言不同，实质上的问候语同样存在差异，不过万变不离其宗，都可以理解为“吃没”。
顾名思义，“吃没”固然指吃饭了没有，也有类似我们熟悉的“你好”之意，甚至可以认为没有实义，充当一个语助词，等同之乎者也。
总之，“吃没”妙不可言。
与其强说辞，更恰当的解释，不如说这是存在湛江人之间的一个共识——社会人情联系的介质！
一个地方风尚的形成和当地的历史息息相关。人们的喜好被社会性质决定，在过去（好像现在也是，哈哈哈），吃饭是头等大事，因此形成了人与人之间的交流首先从“吃”开始的习惯。
前面说了湛江人口中“吃没”的首要之义是“吃饭了没有”，不仅仅湛江，全国很多地方打招呼的方式同样常见“吃饭了没有”。至于后来湛江人改“吃饭了没有”而说“吃没”的原因，民间流传这样的说法。
过去，湛江人相互打招呼同样说“吃饭了没有”，然而许多家庭局限于贫穷，经常吃完上顿无下顿。
在物质匮乏的年代，“有米下锅”自然愿意被问起“吃饭了没有”。反之，因为缺少粮食而吃不上饭，那么一句“吃饭了没有”尤为刺耳，甚至落得适得其反之效，将本是关心的问候误解成了“幸灾乐祸”，有损自尊。
其次，湛江人向来爱面子，不愿吃不上“饭”的事实被公诸，渐渐地，人们逐渐达成共识，改说“吃饭了没有”为“吃没”。
“无米下锅”不代表吃不上其他东西，“吃没”既等同于“吃饭了没有”的问候又兼顾面子，
一举两得。
最后还是以湛江“吃没”的风尚作为结束，各位看官大佬吃没？倘若没有来我们家，“劏鸡”招待。
湛江人（广东人）一定知道“劏鸡”意味着什么。
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