鱼肠,对很多人来说是不屑一顾的东西,但有些人却趋之若鹜,如果你懂得怎么处理,它就是超级好吃的美味,很多人会很怀念这种味道。
材料:草鱼肠4条(草鱼越大越好),米粉3块,茼蒿菜200克
调料:南姜粉、鸡精、盐、蒜头
准备好这些东西就可以开始了
米粉泡软待用
锅里下油,蒜头爆香,下鱼肠,鱼肝也可以下的,味道更香浓。
把鱼肠和鱼肝都爆香了,就可以加开水和调料还有米粉及菜。
美味香浓的鱼肠米粉就出锅了。
色香味美,是不是也想来一碗。
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