西红柿700克、乌冬面200克、鸡蛋1个、西兰花40克、玉米40克、盐适量、油10毫升、鸡精1克、糖适量,我来为大家讲解一下关于番茄乌冬面做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!
番茄乌冬面做法步骤
西红柿700克、乌冬面200克、鸡蛋1个、西兰花40克、玉米40克、盐适量、油10毫升、鸡精1克、糖适量。
做法:西红柿打花刀,放到热水里烫一会,剥去表皮。
鲜玉米搓下玉米粒,西兰花掰成小朵。
西兰花和玉米放到热水里焯熟,焯熟后捞出。
西红柿切成小丁。
热锅放油,加西红柿丁大火翻炒,炒成酱后加水小火煮开。
加入适量盐、鸡精、糖,搅拌均匀。
下乌冬面煮熟,煮熟后盛出摆上西兰花、玉米粒及鸡蛋。