鸭血、猪血我都是品尝过的,但是羊血我是真的没有吃过,有一个走南闯北的神奇的朋友送来了一块血块,告诉我是羊血,让我葱爆了它。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(1)

吃人嘴短,人家说怎么吃那就怎么吃吧,于是呢,今天给大家奉上葱爆羊血,希望大家喜欢。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(2)

准备食材:大葱葱白、葱花、蒜末、姜末、羊血、干辣椒、香菜叶等。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(3)

1、将准备好的羊血切成一个个三角块状,留以备用。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(4)

2、起锅烧水,将准备好的羊血块放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出啊来。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(5)

3、再次放在干净的水中,进行简单的冲洗,之后捞出。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(6)

4、将准备好的大葱白切成滚刀型,留以备用。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(7)

5、起锅烧油,将准备好的葱花、蒜末、姜末、干辣椒放在锅中,进行爆香。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(8)

6、再将准备好的羊血放在锅中,进行翻炒。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(9)

7、加入适当量的酱油在其中,进行调味。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(10)

8、再放入一点点老抽在里面。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(11)

9、将准备好的大葱放在锅中,进行翻炒,爆香。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(12)

10、加入适当量的盐,进行调味。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(13)

大火翻炒,加入准备好的香菜进行调味。之后盛出来就好啦。这就是今天的分享啦,希望有羊血吃的朋友们都来尝试一下吧。

红烧羊血正宗做法(葱爆羊血的家常做法)(14)

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