冬天对于很多朋友而言，是减肥最难的时节，天冷衣厚，心情也会有些懒散。但不运动，又怕之前辛辛苦苦的锻炼成果全毁了。最近，有科学家表明，姜黄素可以在不运动的情况下控制体重反弹，而咖喱富含姜黄素。
不用节食也不怕胖
科学家找了一群身体素质相近的大鼠，将它们分成3组，进行为期1周的测验——A1组：停止运动，限制热量摄入；A2组：停止运动，同时不限制饮食，可以自由进食（安慰剂组）；A3组：停止运动，同时不限制饮食，但每天要摄入200mg/kg体重的姜黄素（姜黄素组）。结果发现：停止运动还不限制热量摄入，会导致大鼠体重和体脂（尤其是内脏脂肪）明显增加；停止运动且不限制热量摄入，但摄入姜黄素组的大鼠，体重体脂增长明显受到抑制。
