在美食届有一条不成文的定律，那就是鱼与熊掌不可兼得。简单来说。就是好吃的馆子环境未必好，环境好且好吃的的馆子未必便宜，即便是在各种必吃榜或者推荐榜上名列前茅的馆子。都逃不出这个定律。那么往往很多人会因为味道和性价比选择苍蝇馆子，毕竟味道才是美食吸引人的根本。那么就来细数一下目前合肥比较知名的苍蝇馆子和特色小吃店。
1、518牛肉面
包河花园一条不起眼小路旁的牛肉面馆，实惠的价格，筋道的拉面以及咸、辣、鲜为代表的重口味，吸引了无数面食爱好者前来排队打卡。
2、粤饺越旺
以榴莲鲜肉、牛肉香菜马蹄、芝士菠萝鲜肉、海蟹鲜肉等多种口味风靡一时的广州饺子馆，老板服务热情，店面装修精致。
3、食鲜庄
澜溪镇对面的土菜馆，以木桶豆花、鱼咬羊等特色土菜聚拢了不少食客，价格实惠，味道不俗。
4、老五手工煎饺
工大北区小吃届的扛把子，招牌煎饺味鲜馅足，且外皮不粘牙。是合肥煎饺中毫无争议的顶流。
5、天九湾美食厨房
巢湖路上的合肥土菜馆。浓油赤酱的糖醋排骨、红烧桂鱼仔味道非常美味。
6、张师傅拉面
望江路上的知名牛肉面馆，味道偏辣。
7、陈师傅麻辣砂锅
十里庙出名的苍蝇馆子，招牌是他家的，鸭血粉丝鸭血滑嫩，粉丝筋道入味。
8、大井拐包子
来自六安的包子店，以软趴趴但是馅料十足的肉包出名。
9、谭家牛肉汤
南一环老艺校门口出名的牛肉汤馆，大块的现切牛肉，牛肉汤用料丰富，粉丝、千张、豆饼一个不缺，味道极辣，是嗜辣一族的最爱。
