玛格丽特是烘焙新手最友好的饼干了吧～ 秒上手 这次的玛格丽特我给稍微改良了一下，添加了蜜桃乌龙茶叶末，口感很奈斯！大家可以试试！
By 杨一吨
用料
- 低筋面粉 85克
- 玉米淀粉 85克
- 黄油 85克
- 蜜桃乌龙茶叶末 随喜
- 熟鸡蛋黄 2个
- 糖粉 40克
做法步骤
1、85g黄油隔水融化
2、低筋面粉跟玉米淀粉各85g，混合过筛，加入40g糖粉
3、这次的玛格丽特 我改良了一下，加入了打碎的蜜桃乌龙茶叶，做出的口感带着茶叶跟蜜桃清香，特别推荐
4、然后加入融化好的黄油
5、两个熟蛋黄过筛
6、纱网比较密，需要用力挤压蛋黄，把它碾过去，这一步不能省略，这是玛格丽特的关键哦
7、面粉揉搓均匀成团，面团是偏干，不散开
8、揉好的面团揉好后，裹上保鲜膜，冰箱冷藏一小时。
9、烤盘垫上油纸。面团揪合适大小，搓成圆球，用大拇指一个个按压扁，会出现漂亮的裂纹
10、烤箱预热好，170度烤15分钟，边缘微焦就可以出炉啦。
11、等它凉了，会特别酥，小心点装罐。
12、加了茶末的，口感特别赞
13、赶快分享给其他小姐妹一起做做八～
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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