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原料:
大米1杯,苹果1个,葡萄干2大匙,水10杯,糖适量。
做法:
1.大米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入大米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,加糖拌匀即可食用。
营养盘点:
苹果中的苹果酚通过乳汁可以使宝宝提高抗过敏的能力。苹果中含大量维生素C,通过乳汁的传递,宝宝吸收后会使皮肤更白嫩,招人喜爱。
现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,预防哺乳妈妈体内铅含量升高,避免宝宝因铅含量高而影响身体和智力的正常发育。
产后妈妈一般会进食很多蛋白质,使妈妈成为酸性体质,容易感到疲累,苹果中的多糖、钾离子、果胶等物质可以中和这些酸性体液,缓解妈妈疲劳,从而能更好的照顾好宝宝。苹果还有通便止泻的双向调节作用,能够减轻妈妈产后的不适感。(选自《哺乳妈妈吃什么》)
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