如何做酱菜花（做酱的菜花步骤）

步骤：将菜花掰成小朵，洗净后控干表面水，我来为大家讲解一下关于如何做酱菜花?跟着小编一起来看一看吧!

如何做酱菜花

步骤：将菜花掰成小朵，洗净后控干表面水。

以一层盐一层菜花的次序将菜花入缸中腌制，期间每日翻一次缸，五天后取出放清水中撒盐。换两次水，透洗后沥干。酱油放锅内烧开，凉后倒入缸中，放入菜花，酱制15天即可。