大家好我是 乡村美食译聪 今天给大家分享一道农家面食【杂面条】首先准备点杂面还有白面均匀和好,放在面盆醒发十分钟,然后擀成大饼形状,如下图;

杂烩手工面条(制作农家杂面条)(1)

然后擀好平折叠一起。准备切成面条,如下图;’

杂烩手工面条(制作农家杂面条)(2)

然后用刀切成面条形状,宽细都可以【自己喜欢的形状】如下图;

杂烩手工面条(制作农家杂面条)(3)

然后炒些花生米,花生米切一下,小火慢慢炒至以防炒糊,然后在加入白菜翻炒,加少许盐 鸡精调味,如下图;

杂烩手工面条(制作农家杂面条)(4)

杂烩手工面条(制作农家杂面条)(5)

然后加上烧开,水开以后放入面条,小火慢慢煮熟,如下图;

杂烩手工面条(制作农家杂面条)(6)

然后就可以出锅食用了,

杂烩手工面条(制作农家杂面条)(7)

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