酸甜苦辣咸，是食物给予味觉的感受。
人生百味，味味不同，不同地区的人们生活习惯以及口味皆不相同。就像我们走过的那些村庄的味道都是不一样的。
我们每到一个村庄都会被当地的特产吸引，乱花渐欲迷人眼，让人应接不暇，只想一亲芳泽。
比如古田，端上村的项目目前已经进入收尾阶段，还记得当初我们团队走进古田，便被各种菌类吸引了目光。
从古田动车站搭乘出租车前往平湖，在路上司机师傅与我们唠起嗑来。
据他说，在曾经古田菌类种植面积其实并没有这么大，尤其是前些年市场份额更是低了很多，好在这几年当地村民坚持不懈，将这个经济作物留了下来。
现如今，各种菌已经是古田的主要经济作物。
我们问师傅，古田人是不是家家户户都种菌，方便平时自己食用，师傅说，现在居民都不自己种，种植成本太高了，平时要吃的话，直接去市场买就好了。
古田除了各类菌，还有古田桃、古田红曲、马蹄笋等都是当地的特产，大家要是有去古田，定要去尝一尝。
让我们将视角转向泰宁，泰宁的特产非常多，有茶、有铁皮石斛、有状元糕等等。
在耕读李家的稻田咖啡馆后头便是一大片铁皮石斛种植基地，要是之前没见过石斛的种植环境，定难以猜测那是什么，不凑近看只觉得那是一根根搭起来的黑色木头。
一旦走进，就会发现上面是一根根肥硕的铁皮石斛。
在泰宁温润的气候下，石斛们长得极好，当地村民也喜欢用石斛来炖鸡汤，石斛独特的香气与鸡汤的鲜美融合，让人只想一碗接着一碗，好喝极了。
泰宁的笋也格外好吃。
李叔一大早在自家的后山看到一颗超级大的竹笋， 看到我们来了后，便带着我们去挖笋。个头很大的笋破土而出，用手拎着它感觉至少有4-6斤左右，一只手甚至都有些提不动。
于是晚餐，我们在餐桌上便看到了它的身影，夹一筷子入口，清甜的风味在口中绽放，只有一个念头，好甜呀。
它的甜，是那种淡淡的甜味，是植物本身自带着的味道，让人欲罢不能。吃了一口接着一口，真心好吃。
冬笋也快来了，来自自然的馈赠，是劳动带来的享受 。
总是听人说，去某某地旅行带着一些当地的特产回来，这是本地没有的味道。
去一个地方总是要留下一点痕迹吧，不妨让独特的味道留在记忆深处，让舌头记住它。
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