菊花，是中国十大名花之三，又有“花中四君子”的美誉，从古至今受到许多文人骚客的喜爱。
除了不俗的外表，菊花在药用方面也有一定的价值，你们知道吗？下面，就让小康结合相关知识，为你展开介绍吧！
一、认识菊花
（1）药性
菊花，味苦，甘，性微寒。归肺，肝经。
（2）功效
总的来说，菊花的功效主要有：散风清热、平肝明目、清热解毒等。
一般说，它又适用于哪些情况呢？
①风热感冒、②头痛眩晕、③目赤肿痛、④眼目昏花、⑤疮疖肿毒等。
（3）菊花的健康价值
①缓解眼睛的疲劳，对于保护视力也有一定的效果。
②还有调节心肌功能，对于降低胆固醇也有作用。
③还能用于治疗风热感冒，发热，恶寒等情况。
从上面的内容中，我们对于菊花在药用方面的知识又加深了一步了解。不过，在食用菊花之前，你们对于它的一些小禁忌又是否清楚呢？
二、菊花的食用小禁忌
菊花这味药材，本身蕴含着多种功效，但我们在食用前，也需要清楚下面这几种常见的服用禁忌，才能给身体带来更大的益处哦。
禁忌一：慢性结肠炎患者须慎用
我们都知道，菊花药性凉，正常情况下，身体健康的人群食用菊花的话，一般都只会带来益处而没有坏处。
但是，如果有部分的朋友，是属于胃肠道功能较差，例如患有慢性结肠炎之类的情况的话，那么这时候就不建议服用菊花，否则可能会加重病情，带来腹泻等不适的症状。
禁忌二：菊花加糖须注意
有不少的朋友，平常在饮用菊花泡水的时候，为了更容易入口，都喜欢加一点冰糖来调节一下味道。虽然这样的做法并没错，但有几类患者却需要注意了！
如果是属于糖尿病患者，或是本身的血糖含量就偏高的人群的话，那么平常时最好就不要放冰糖。除此以外，脾虚患者在食用菊花时，最好也不要加糖，否则身体会有不属于的情况，如唾液增多等等。
禁忌三：菊花可能会引起严重过敏性结膜炎
虽然菊花的适宜人群比较广泛，但是有一类患者却需要特别小心的，那就是有枯草热性过敏性结膜炎病史的患者。
如果这类患者不慎服用了菊花的话，不仅有可能会出现严重的过敏性结膜炎，还可能会引起严重的过敏反应哦。
最后，小康再为大家提供一道菊花的食用小指南吧！
三、菊花的食用指南
·菊花山楂茶
材料：菊花10g、山楂10g、金银花10g
做法：将三种材料混合在一起，用热水冲泡，代茶饮用
作用：可以化瘀消脂、清凉降压、减肥瘦身，适宜肥胖症、高正血脂以及高血压方面的患者。
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