晒晒我家7天晚餐，发朋友圈，朋友夸我会做菜，老妈看见了，她却对我有意见，原来老妈的眼睛很犀利 ，她发现我有两天我叫了外卖，说我一来不会过日子，乱花钱，二是说非常时期，要注意防护，不应该叫外卖，增加被传染的风险。
其实，即便叫了外卖，我是这样处理的：
1用酒精喷洒外包装
2饭菜倒进锅里，煮开以后，用自己家的餐具盛出来。
外卖虽然好吃，但是味道重，高油高盐，还是吃自己家做的饭菜更健康！
下面来看看我家7天的晚餐，你能看出是哪两天叫外卖了吗？
第1天：
大煮干丝 毛血旺 酸辣牛蛙 红枣苹果枸杞小丸子甜汤。
【大煮干丝】做法：
把千张切成细丝，用开水烫一遍，木耳泡发切成条，火腿肠切成片，洗一把小菜秧备用
所有这些食材放进锅里，加入鸡汤或者骨头汤，烧开以后加盐和味精，出锅装盘！
【毛血旺】
鸭血切成片，开水下锅焯一分钟捞出。准备适量的黄鳝，开水焯后备用。火腿肠切片备用，豆芽青菜，洗干净烫熟备用。
锅里放水，放入火锅底料大火烧开，放入豆芽，青菜煮开后捞出放入大碗里，锅里再放入鸭血，火腿肠，黄鳝片，煮好后，连汤带料一起倒进碗里，浇在豆芽上面。
【酸辣牛蛙】
宰杀好的牛蛙洗干净，切成小块，准备好生姜，葱，青花椒备用，莴笋去皮切成长条备用。
锅里倒油，放入生姜，葱炸香，倒入牛蛙翻炒，加水淹没牛蛙，放入小米椒，青花椒，大火煮开以后加入莴笋条，煮熟后加盐和味精，出锅装盘。
【苹果，红枣，枸杞小丸子甜汤】
锅里倒水，放入去皮切成块的苹果，放入一把红枣，一把枸杞，一把红糖大火煮开，再放入小丸子大火烧开，等丸子浮上水面即可。
第二天：红烧萝卜 蒜泥西兰花 百味鸡
【红烧萝卜】
萝卜去皮切成块备用，锅里倒油，放入萝卜翻炒，放入生抽，老抽，盐，糖，蚝油调味，再加一碗水，大火烧开，等萝卜煮熟以后，放入蒜苗即可。
【蒜泥西兰花】
西兰花剪成小朵，洗干净，下开水锅焯熟。锅里倒油，放入蒜泥炸香，倒入西兰花翻炒，加盐，加味精，出锅装盘。
第三天：金针菇炒鸡蛋 盐水四季豆 酸菜鱼 腊八粥。
【金针菇炒鸡蛋】
金针菇洗干净，切除根部，开水焯熟。锅里倒油，倒入打散的鸡蛋液，稍微定型以后炒熟，把鸡蛋推到一边，放入金针菇翻炒，加入一勺生抽，一把小葱，翻炒入味，起锅加味精装盘。
【盐水四季豆】
锅里倒油，放入四季豆翻炒，加水把四季豆煮熟，加盐调味，加味精，出锅装盘。
【酸菜鱼】
把酸菜切小一下，下开水锅焯一分钟捞出。
锅里倒油，放入生姜葱炸酱香，放入鱼块煎一下，加水淹没鱼块，放入酸菜大火煮开，煮出酸汤味，把鱼块煮熟，加盐和味精出锅装盘。
【腊八粥】
把红豆，绿豆，黑米，玉米，红枣，莲子，糯米， 西米全部放入电饭锅里，熬熟即可。
第四天：鲢鱼头豆腐汤 蚝油西兰花
【鱼头豆腐汤】
锅里倒油，放生姜葱炸香，放入洗干净的鱼头，煎好以后，放水淹没鱼头，大火烧开，把鱼头炖白，放了豆腐和木耳烧开，放盐和味精即可。
第五天：萝卜肚肺汤 手撕包菜 牛杂烧千张
【萝卜肚肺汤】
先把猪肚和猪肺洗干净，再切成小块焯水，清洗干净放入砂锅里，加生姜葱，一次性把水加足，煮熟以后，放入萝卜炖熟即可。
【牛杂烧千张】
锅里倒油，放入青红椒，蒜头翻炒，放入一块火锅底料炒化，加一碗水烧开，放入牛杂，放入千张，放盐，鸡精，烧开后起锅装盘。
第六天：韭菜炒鸡蛋 生抽包菜 酸菜扁鱼
第七天：茨菰烧肉 四季豆烧肉 糖醋包菜。
【茨菰烧肉】
把肉洗干净，切成小块备用。茨菰刮去外皮备用。锅里倒油，放入生姜，葱，炸香，放入肉块翻炒，加水烧开煮烂，放入瓷茨菰，加一勺盐，加一勺生抽，烧开后加蒜花和味精，起锅装盘。
【四季豆烧肉】
先把肉切块焯水，四季豆撕去筋膜切短备用。
锅里油，放入生姜，葱炸香，放入肉块翻炒，加入生抽老抽盐糖调味，放水淹没肉块，大火烧开，煮熟以后放入四季豆，等四季豆烧熟以后，加味精出锅装盘。
以上就是我分享的我家7天的晚餐，荤素搭配，营养美味，希望分享的菜单能够对你有所帮助，喜欢你就收藏吧！
最后，你能看出是哪两天叫外卖了吗？
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