#冬日生活打卡季#
八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味。
果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。
除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。
八角树在我们家乡的农村有大面积的种植，一直是农民增收的重要经济林木之一。
记得有位高中同学，她父母均务农，愣是靠家里的一山八角作为最大头的收入供出三兄妹读完大学，在村里起了大房子。他们三兄妹买房子时父母均提供不低于五万块的资助。
前年某个镇的村八角丰产，全村种植面积约1000亩，产生果达45-50万斤，品质出众，价钱较高。有个贫困户家的八角产量达到3万斤左右，拿到很不错的经济收益。
然而，八角树有两高，一是树高，它树高达10-15米，且树枝小而脆；二是果实采摘难度高，村民们采摘八角的过程中发生意外时有发生。加之现在很多年轻人外出打工，留下家里的老人小孩采摘八角更难了。
有部分的八角树自生自灭，果实熟了无人打理，有的掉在地上，老人小孩捡到多少算多少。不少烂在树上，让人惋惜。
因此，八角的品种改良--八角矮化是发展趋势。八角树矮化后，树的高度一般保持5米左右，果实更容易采摘，一年一般有两次成熟期，生长状况良好的矮化八角树产量是传统高八角树的2-3倍。
八角矮化技术已经宣传了几年了，迟迟不能更好地去推动实施。
主要原因是乡亲们对新品种认识不足，信任度不够，毕竟没有活生生的样板在眼前，矮化是好事，最怕难伺候，产量低，到时既出钱又出力，没有好的收益又回不头。
其实，广西蒲北、荔浦已经推广矮化八角树技术，并收到很不错的收益。
而我们再不抓紧推广矮化八角技术就落后了！
还好，近年我们这加大宣传力度、落实各种惠民政策，通过发放种苗、加大培训力度等方式加大矮化八角树的推广种植力度，村民们也掀起了八角矮化改良的热潮。
期待两三年后，矮化的八角迎来大丰收，村民在家就能获得一份很不错的收入。进而促进八角矮化的产业化发展，助力乡村振兴。
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