今天中午做了2个菜,一个是蜢子虾酱和鸡蛋炒丝瓜,一个是速生小白菜和木耳炒肉。个人觉得蜢子虾酱和鸡蛋炒丝瓜更好吃。取一小包蜢子虾酱加入2个鸡蛋打散,热锅凉油,小火爆香蒜末,蒜末变色后把蒜末捞出,加入搅拌好的鸡蛋翻炒,鸡蛋凝固后再加入丝瓜片,待丝瓜变色后即可。
,
今天中午做了2个菜,一个是蜢子虾酱和鸡蛋炒丝瓜,一个是速生小白菜和木耳炒肉。个人觉得蜢子虾酱和鸡蛋炒丝瓜更好吃。取一小包蜢子虾酱加入2个鸡蛋打散,热锅凉油,小火爆香蒜末,蒜末变色后把蒜末捞出,加入搅拌好的鸡蛋翻炒,鸡蛋凝固后再加入丝瓜片,待丝瓜变色后即可。
,