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大愚深海鱼今日分享:

在沿海地区,比目鱼是一种很受欢迎的鱼类。比目鱼一般都生活在沙质浅海底、砾石水区,喜欢栖息在30-50米水深的海域。

钓饵

比目鱼是肉食性鱼类,钓饵适合用海蜈蚣、小虾、小鱼、沙蚕等,是一种贪吃而且吃钩非常慢的鱼。

慢钓快提比目鱼

比目鱼的吃钩很慢,用抛竿的时候,如果感觉到竿梢有频频颤动的时候,应该就是比目鱼在咬钩。但要注意,不能马上提竿,需要等到50-60秒的时间。

提竿时绕线太慢或者松了一下线,比目鱼的鱼体一旦碰到海底礁石的话,它们就会马上从皮肤中放出一种黏液,把扁平的身体粘在礁石上,很难再拉扯下来。

比目鱼怎么能钓到(你知道比目鱼的钓法和做法吗)(1)

钓者如果用力太猛的话,就会把比目鱼的鱼嘴拉破,这时候到手的鱼就跑了,因为拉破鱼嘴后,比目鱼很迅速排出一种液体清除黏液,把身体从礁石中脱离,迅速地钻入沙中。

在吃钩50-60秒左右,就要快速摇动放线器拽鱼,使比目鱼身体无法贴近海岸。

营养价值

比目鱼有丰富的DHA成分,可以促进大脑发育,增加智力;还有大量的卵磷脂成分,有延缓衰老的功效,很适合小孩和老人食用。

比目鱼还具有活血通经、补虚益气的功效,适合气血不佳的人食用。

做法

比目鱼做法有很多,今天就给大家介绍一种很简单也很常用的做法,就是清蒸比目鱼。

食材:比目鱼、料酒2汤匙、姜葱适量(根据个人口味,一般姜4-5片,葱2条),香油5g。

做法:

1. 比目鱼去磷去鱼鳃去内脏,清洗干净。

2. 在鱼身抹上料酒和盐,放上姜丝和葱段。

3. 把鱼放入水烧开的放入蒸锅,大火蒸9分钟。

4. 蒸好之后,把盘子里的水倒掉。

5. 在锅中加热油和蒸鱼豉油,浇在鱼身上即可。

比目鱼怎么能钓到(你知道比目鱼的钓法和做法吗)(2)

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【大愚深海鱼】

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