食材:羊脸 500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量,我来为大家讲解一下关于熟羊脸炖羊汤怎么炖?跟着小编一起来看一看吧!
熟羊脸炖羊汤怎么炖
食材:羊脸 500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量。
把羊脸洗净后切丝。热锅下油,葱、姜、干辣椒爆香。
下入切好的羊脸,不断进行翻炒。
锅内加入清水,没过食材,加入适量鸡精、料酒和盐。
加入纯牛奶及白胡椒粉,汤开始变得鲜白。
把蒜苗切成碎末。
羊汤煮半个小时后,即可出锅,装碗后撒上一些蒜苗就可以食用。