桃胶是桃树皮的分泌物,在大自然的作用下自然风干,呈现漂亮通透的琥珀色,主要成分为半乳糖,鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等,不仅是优质的植物胶原蛋白,更有助于清血降脂,缓解压力~ 特别适合小张酱紫不能顿顿吃燕窝却又懒得敷面膜的妹纸~ 也适合血脂指标有一丢丢高,或者是不能吃激素的麻麻们~ 总之它就是一碗一天可以吃三顿,对皮肤好,对身体好,对器官好,对大家每个人都好的糖水啦!
By 张萌萌妈妈
用料
- 银耳 1/2朵
- 桃胶 8颗
- 红枣 4颗
- 雪梨片 4片
- 黄冰糖 适量
- 水 适量
做法步骤
1、桃胶浸入冷水 泡一夜胀大后去除杂质 沥干放入炖盅
2、红枣4颗 稍微捏开 放入炖盅
3、银耳浸入温水 30分钟左右可以泡开 稍微洗一下后撕小片放入炖盅
4、雪梨片稍微冲洗 放入炖盅
5、最后加入适量黄冰糖 (依据个人口味调整)
6、所有材料 按照顺序码好 (随意)
7、最后加水至9成满 炖盅放入锅内 我炖了1个钟
8、冷着吃/热着吃都很棒 喜欢的可以加入适量牛奶
小贴士
银耳不易隔夜吃,家里人少可以减半一次少炖一些, 冰糖清热下火,白糖产瘫上火,没有糖可以加蜂蜜。
银耳的营养功效
性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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