南瓜是一个一年四季都有的食材，而且南瓜的营养非常丰富，老少皆宜！但是南瓜的做法就很多，一般我们在家里就是炒着吃或者炖着吃比较多，口味也比较简单。
如何在家里做一个好吃又简单的南瓜做法，大家想不想学。
今天我们用南瓜做一个烤南瓜，风味独特的烤南瓜，在家里就可以快速制作的做法，南瓜吃起来非常香甜软糯可口，一上桌都会被抢光！
风味烤南瓜我们准备需要的材料：
贝贝南瓜1个 盐少许 蒜蓉40克 黑胡椒粉适量 油适量
首先第一步我们需要买好的贝贝南瓜清洗干净，然后南瓜去头去尾比较坚硬的部分。
然后我们把南瓜切一半，然后再用勺子把南瓜中间的瓜馕挖出。
然后我们把挖好瓜馕的南瓜对半切，我们进行改刀，大于类似三角形的快即可。
把切好的南瓜放入容器里，我们加入适量的蒜泥和盐 黑胡椒 少许的油 进行抓拌均匀
我们把抓拌均匀入味的南瓜再加适量的生粉再次抓拌均匀就可以。
把拌均匀的南瓜放入我们准备好的烤盘，我们可以在烤盘放入锡纸，一个一个放整齐就可以。
为了颜色好看我们适量增加少许的红辣椒丁，这个辣椒属于菜辣椒不辣的
关键步骤，如果我们家里没有烤箱，可以选择蒸锅，但是口感稍微差一些，我们把烤箱上热到190度左右的温度（上下火），加入我们的南瓜进行烤制2-30分钟就可以。
最后我们把烤好的南瓜取出来，注意安全！
我们美味可口的烤南瓜就制作完成啦！大家快快做起来吧！
亲测试吃：
1因为用贝贝南瓜烤起来非常香，而且南瓜的味道很足，我们在做这道菜的时候想起小时候吃过的烤地瓜的味道。但是我们这个风味南瓜更好吃更软糯！
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