中午着急吃一口饭，又要兼顾营养和美味？ 那快来试试这道鸡蛋酱面吧～ 营养和色香味俱全！
By 心型圈圈儿
用料
- 鸡蛋 4个
- 盐 1勺
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 黄豆酱 2勺
- 面条 500克
做法步骤
1、准备配料： 青椒、红椒、洋葱全部切丁 鸡蛋打散备用
2、调制料汁： 一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺黄豆酱，十勺水，搅匀备用
3、鸡蛋炒熟后捞出备用 起锅热油，先放洋葱炒至断生，再倒入事先调好的酱和鸡蛋，翻炒1分钟左右，最后放入青红椒，再翻炒1分钟后即可，美味出锅！
小贴士
煮面条时可放一点盐或者食用油，煮出来的面条更弹嫩哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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