《冰河追凶》是一部犯罪悬疑动作电影，该片讲述了在零下四十度极寒之地，以周鹏、汪豪为首的“追凶者”深入冰河，追查真凶寻找真相的故事。
梁家辉在答应《冰河追凶》导演的邀约时，内心就很清楚，北部小城伊春的气温经常在零下四十度以下，足以让长期生活在南国的任何人不寒而栗。
在拍摄过程中，零下40度的环境，鼻涕会流出来变成冰，开水往天上一浇都会变成粉末。拍摄一场追逐戏时，剧中角色腿部受伤，必须趴在满是积雪的冰面上，靠手臂的力量拖动身体一遍又一遍匍匐前行，佟大为因此全身被冻到没有知觉。梁家辉和佟大为对戏的时候，有时会跟导演突然喊暂停一下，因为佟大为的鼻涕已经流出来了，他自己一点都察觉不到。
在拍摄冰水下的镜头时，梁家辉老师为了指导魏晨表演，半身泡在冰水中长达十几分钟，一人分饰两角从细节之处一一讲解并亲自示范，令全组上下，尤其魏晨非常感动。
有场戏是梁家辉扮演的老警察周鹏从冰湖中爬上来后，随即倒在结冰的湖面上。为了避免演员被冻坏，导演决定采用远镜头拍摄，映入观众眼帘的是，大雪纷飞中的冰湖和躺在冰面上的幻化成几个小黑点的人。如此一来，就无需演员假戏真做。可梁家辉不听劝告，主动不停地往自己身上浇冰水，然后，义无反顾地在厚厚的冰面上静卧六分钟。
面对人们的惊叹和不解，从片场下来的梁家辉解释自讨苦吃的原因：“虽然摄像机和冰面场景相隔很远，但穿着干爽服装出镜，显然与身着结冰的衣服在画面上存在着差异，那就不真实了。”有人说：“即使有些细微的不同，谁也不会在意的呀。”梁家辉回答：“可是，作为演员必须去在意！”
事后，梁家辉又说：“其实，我希望做一次示范，告诉青年演员以后遇到同样的环境就知道应该怎样去做。”话到这里，他笑了笑接着说：“当然，你也可以看完就算了，我不可能去强求。”
在梁家辉看来，作为一位老演员，应该做好表率，决不能倚老卖老。面对各方的膜拜，梁家辉说：“应该把赞美声留给那些不畏严寒的群众演员，他们才最质朴，最纯真！”梁家辉的行为，不止是谦虚和低调，更是对艺术的敬畏和尊重。
,
