一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内容物 ,我来为大家讲解一下关于怎样清理虾才算干净?跟着小编一起来看一看吧!

怎样清理虾才算干净(如何把虾清理干净)

怎样清理虾才算干净

一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内容物。

此时可以看到虾肠链接着虾头和虾身。

捏住虾肠,同时拉直虾身,将虾肠往外扯,将虾肠扯出。

扯出虾肠后就可以将虾头拧掉了。

接着是处理虾尾,跟处理小龙虾的虾尾一样,先捏住虾尾中间的那一叶。

先将那一叶往下拧,然后弄断叶的两边,剩下中间的链接部分,用力往外扯,可以看到扯出来的虾肠。

全部处理掉之后清洗即可。