汤圆是中国汉族的代表小吃之一，是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州【现为浙江省宁波市】兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。
接下来大家跟我一起来做元宵
首先准备一台空气炸锅，适量的蛋挞皮，元宵。
蛋挞皮在室温下放软一点，从锡纸上拿下来，看一下可不可以捏软。
把蛋挞皮从锡纸上下来，和包包子一样，把元宵包到里面，收紧口，捏圆
空气炸锅预热，180度15分钟就好啦，金黄酥脆的炸元宵就做好啦
香甜可口 咬一口爆汁。
最后祝大家元宵节快乐
,
