坐月子第32天吃啥好?智小厨认为,如果是母乳喂养,不可吃生冷的食物,少吃或者不吃辛辣的食物,如果吃了会对宝宝有影响,可能会导致宝宝消化不良,宝宝拉肚子等情况出现。为此,智小厨特意为各位宝妈准备了食谱和做法,希望对您有所帮助,欢迎收藏和转载。

超全的42天月子餐食谱准妈妈必备(42天顺产月子餐一天5顿营养足)(1)

顺产第32天月子餐

一、早餐

土豆饼一个 皮蛋瘦肉粥一碗

超全的42天月子餐食谱准妈妈必备(42天顺产月子餐一天5顿营养足)(2)

土豆饼和皮蛋瘦肉粥

土豆饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:约35分钟

所需食材

面粉250克 土豆1个 鸡蛋1个 葱1根 盐适量 火腿肠1根

烹饪步骤

1、准备所需食材:土豆1个、鸡蛋1个、葱1根、盐适量、火腿肠1根、面粉适量。

2、土豆洗净去皮切片,之后摆在盘子里待用。

3、蒸锅中加水,然后把盘子放在蒸笼里,大概蒸20分钟左右把土豆片蒸熟。

4、蒸土豆的时间切葱花,然后把火腿肠切丁。

5、土豆蒸熟后用擀面杖把它捣成土豆泥,然后加入葱花和火腿肠丁,1勺盐,250克面粉,按压揉成土豆面团,不用太干。

6、取适量土豆面团,搓圆后压成饼备用。

7、不粘锅里加油,油烧热后放入土豆饼,用小火煎,煎至两面金黄就好了。

皮蛋瘦肉粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:约35分钟

所需食材

大米半杯 皮蛋1个 猪瘦肉60克 葱1根 盐适量 油适量 料酒适量

烹饪步骤

1、准备所需食材:大米半杯、皮蛋1个、猪瘦肉60克、葱1根、盐适量、油适量、料酒适量。

2、大米淘洗干净放入碗中,然后加少许盐、适量油,拌匀腌10分钟。

3、锅中加适量水烧开,然后倒入大米煮约30分钟,其间要均匀搅拌防止糊底,这样更容易出米油。

4、猪瘦肉洗净切丝放碗中,然后加入适量盐、油、料酒拌匀,腌制10分钟。

5、皮蛋切小丁、葱切碎,分别备用。

6、大米粥煮至稠状时,分别加入皮蛋丁、瘦肉丝和葱花,再煮10分钟,然后加盐、葱花调味即可出锅。

小贴士

1、大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这就是米油,俗称粥油,是补益填精的上品,最适合病人、产妇、老人及体弱者多吃。

二、午餐

米饭一碗 什锦豆腐一份 白萝卜炖牛筋一份

超全的42天月子餐食谱准妈妈必备(42天顺产月子餐一天5顿营养足)(3)

米饭、什锦豆腐、白萝卜炖牛筋

什锦豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:约20分钟

所需食材

内脂豆腐1块 豌豆1小把 玉米2/3段 香菇2朵 胡萝卜1小块 葱白1段 纯净水一小碗 生抽1勺 玉米淀粉少许 盐适量

烹饪步骤

1、准备所需食材:内脂豆腐1块、豌豆1小把、玉米2/3段、香菇2朵、胡萝卜1小块、葱白1段、纯净水1小碗、生抽1勺、玉米淀粉少许、盐适量。

2、小碗水中加入酱油、玉米淀粉搅拌匀,调制成佐料备用。

3、把豆腐放淡盐水微微浸泡,然后切片待用。

4、平底锅中放油,油热后摆入豆腐片,煎至表面酥脆,两面金黄后盛出备用。

5、香菇、胡萝卜洗净切丁,玉米段剥粒和豌豆一起焯水,然后放一起备用。

6、平底锅中余油加热,然后依次放入豌豆、香菇丁、胡萝卜丁和玉米粒,一起翻炒约8分钟至熟。

7、倒入煎好的豆腐,然后加入调制的佐料,撒上适量盐,大火烧至收汁即可出锅。

白萝卜炖牛筋

准备时间:5分钟

烹饪时间:约20分钟

所需主料

白萝卜300克 熟牛筋230克 葱段适量 生抽适量 白糖适量 盐适量

烹饪步骤

1、准备所需食材:白萝卜300克、熟牛筋230克、葱段适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。

2、白萝卜洗净切块,熟牛筋切块或者厚片,葱段部分切成小葱段、一部分切成葱花。

3、炒锅放油,油热后下葱花炒香,然后下入白萝卜块翻炒,片刻后加入适量清水煮开。

4、加入切块或厚片的熟牛筋,翻炒一下。

5、加适量的生抽、白糖、盐调下味,煮开一下。

6、烧煮至汤汁差不多,萝卜熟软时撒入少许葱段即可出锅。

三、白天加餐(上午或者下午均可)

开心果若干 葡萄干糯米粥一碗

超全的42天月子餐食谱准妈妈必备(42天顺产月子餐一天5顿营养足)(4)

开心果和葡萄干糯米粥

四、晚餐

紫薯牛奶燕麦粥一碗 香菇炒鸡蛋一份

超全的42天月子餐食谱准妈妈必备(42天顺产月子餐一天5顿营养足)(5)

紫薯牛奶燕麦粥和香菇炒鸡蛋

紫薯牛奶燕麦粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:约30分钟

所需食材

紫薯120克 牛奶500毫升 即食燕麦35克 糖10克

烹饪步骤

1、准备所需食材:紫薯120克、牛奶500克、燕麦35克、糖10克。

2、紫薯洗净切块,然后把它们放蒸锅中蒸熟,然后把它们捣碎备用。

3、煮锅中放入500毫升牛奶,煮开后放入燕麦片煮一会。

4、加入捣碎的紫薯,适量糖调味,片刻后即可出锅。

小贴士

1、不喜欢加糖的可以不加,紫薯不用弄的太碎,有点颗粒状会更好吃。

香菇炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:约15分钟

所需食材

香菇100克 鸡蛋4个 小葱一根 盐适量 香油3滴

烹饪步骤

1、准备所需食材:香菇100克、鸡蛋4个、小葱一根、盐适量、香油3滴。

2、准备一个干净碗,碗中磕入4个鸡蛋,加少许水、适量盐,搅拌均匀备用。

3、香菇洗净切片备用。

4、热锅凉油,油热放葱花炒香,之后放入鸡蛋液,鸡蛋炒至五六成熟时加入香菇片,翻炒一下。

5、加入适量盐调下味道,出锅前滴两三滴香油即可出锅。

五、晚上加餐

香蕉若干 核桃仁若干 牛奶一杯

超全的42天月子餐食谱准妈妈必备(42天顺产月子餐一天5顿营养足)(6)

香蕉、核桃仁、牛奶

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