►怀孕可以吃鱼胶吗？
答案是当然可以。鱼胶在潮汕地区是家喻户晓的滋补珍品，特别是对怀孕期和产后坐月子的妈妈，鱼胶更是必备用品。
按老中医的说法：“鱼胶对于女人，发挥最大作用就在于怀孕和坐月子期间。”
蛋白质被称为怀孕妈妈的生命物质，而深海鱼胶中所含有的高级胶原蛋白更是孕妈妈所必需的。
此外，鱼胶中含有各种微量元素更是宝宝成长所需的营养物质。
► 孕期进补鱼胶要注意什么？
孕期进补应该遵循胎儿的发育规律，在每个阶段进食不同的营养物质，不过大体上来说，鱼胶中含有的蛋白质、微量元素等在宝宝整个发育过程中都能起到滋补作用。
怀孕早期，胎气上逆，很多孕妈妈对一些食物会反胃，吃不下。就算勉强吃下了，吸收也很少，这个时候吃鱼胶，浪费的比较多，再加上此期间宝宝对营养的需求还不大，通常是建议孕反应过后，再给宝宝营造一个更加安全、健康的生长环境，此时就很有必要进食高质量的营养。
孕期间的进食频率通常为每周1-2次，每次20克左右。孕4个月后，婴儿的内脏器官几乎发育完全，这个时候进食鱼胶能够滋养宝宝的五脏肺腑，让宝宝得到健康成长所需的各种微量元素，并且让宝宝出生后免疫力更好、皮肤更白嫩，因此可以将每次进食量调整到50克左右。
到6个月，如果宝宝个头偏小，可增加至每周3次，加强宝宝的营养。
打算顺产的话，最后一个月停吃鱼胶，饮食宜清淡。这一个月宝宝营养吸收力强，长个也快，个头偏大会增加自然分娩的困难。
如果已经决定剖腹产的话，可以一直吃到临产；而且鱼胶具有补血止血等修复功能，剖腹产后妈妈继续进食鱼胶对伤口愈合、子宫修复都有很好的辅佐作用。
► 怀孕、坐月子选择什么鱼胶比较好？
孕期跟坐月子期间进食鱼胶，最佳选择为赤嘴鱼胶（补气血最好且有助于产后恢复），比较实惠些的可以考虑个头小的、实惠些的鳘鱼胶和北海鱼胶。
总体来说，还是要选择适合自己的，但最重要的是要选择没有经过特殊加工的原胶，因为这样的鱼胶没有添加剂、有质量保证，食用起来更加放心、安全。
因为赤嘴鱼胶是大补血气，对美容各方面效果都很不错的，如果您产后、手术后身体很虚弱，要大补血气，或者要愈合伤口的话，那红鸡赤嘴就是非常不错的选择。
► 孕期、坐月子进食鱼胶食谱推荐
1、鱼胶红枣汤
原料：鱼胶15克、红枣（去核）4-5个
做法：加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。
用法：孕期、坐月子每周1-2次。
功效：本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳，因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。
2、鱼胶糯米枸杞粥
原料：鱼胶15-20克，糯米、枸杞、桔子饼（切丝）适量。
做法：将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
用法：孕期、坐月子每周2-3次。
功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
3、鱼胶炖猪蹄
原料：鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜、生姜适量。
做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。
用法：适合整个月子期间食用，建议每隔一天一次。
功效：润容养颜，月子补身、涨奶水甚好。不过，刚生产完的妈妈身体需要排水排毒，建议生完宝宝一周后开始食用。
4、鱼胶猪肚汤
原料：鱼胶15-20克，猪肚适量。
做法：将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食用。
用法：孕期每周2次左右，适合整个月子期间食用。
功效：本汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气用，效果佳。
鱼胶/花胶海味和传统滋补品文化传播，YujiaoWeikan
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