蕨菜煮熟了苦的怎样办（蕨菜煮熟了苦的还可食用吗）

蕨要是苦味较重的话，或者是干蕨菜出现发苦的情况，直接扔掉即可，我来为大家讲解一下关于蕨菜煮熟了苦的怎样办?跟着小编一起来看一看吧!

蕨菜煮熟了苦的怎样办

蕨要是苦味较重的话，或者是干蕨菜出现发苦的情况，直接扔掉即可。

以免对胃部造成刺激，可能是没有处理好，剩余的苦味素较多，或者烹饪手法出现问题，而干蕨菜一般是经过去除苦味等工序保存的，出现发苦的情况，可能是出现变质，都不适宜食用。