，我来为大家讲解一下关于怎样炒柿子椒和鸡蛋?跟着小编一起来看一看吧!

怎样炒柿子椒和鸡蛋（简单好吃的柿子椒炒鸡蛋）

怎样炒柿子椒和鸡蛋

柿子椒去白心和籽后切成小块 鸡蛋四个 用筷子搅匀到起泡 锅里倒油烧热下鸡蛋液，煎至蛋液凝固盛出备用 锅烧热下蒜末爆香，倒入柿子椒块，加生抽翻炒，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后加盐炒匀盛出，过程中一直是中大火快炒,